Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου 2011

Τούρτα mousse τριπλής σοκολάτας.


Έφτιαξα αυτήν την τούρτα πριν λίγες ημέρες για κάποιον φίλο.
Εκτός από το οτι έχει φανταστική εμφάνιση, το γεγονός οτι χρησιμοποίησα τρείς σοκολάτες,κάνει την απόλαυση της τριπλή!
Έχει λευκή σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος και σοκολάτα bitter και η υφή της είναι πολύ ελαφριά και αφράτη.
Η bitter σοκολάτα, εξισσοροπεί την γεύση της τούρτας ,καθώς κοντρολάρει την γλυκύτητα της λευκής και της γάλακτος.
Αφού λατρεύω την σοκολάτα, γιατί πρέπει να διαλέξω μια τούρτα με μια απο τις τρείς????
Μπορώ να έχω τριπλή απόλαυση!
Τούρτα mousse τριπλής σοκολάτας.

Τούρτα mousse τριπλής σοκολάτας.

Τούρτα mousse τριπλής σοκολάτας.

Τούρτα mousse τριπλής σοκολάτας.

Tip: Αντί για τούρτα ,η mousse μπορεί να μπει σε ποτηράκια!

2 σχόλια:

  1. Φτιάχνω τις 3 μους ξεχωριστά και μετά βάζω την μία επάνω στην άλλη σε ένα τσέρκι διαμέτρου 22 εκ. Τις αφήνω να παγώσουν και έτοιμο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή