Σάββατο βράδυ ,και σαν gourmet τύποι που είμαστε έχουμε τραπέζι σε αγαπημένους φίλους.
Σας παρουσιάζω το menu μας:
€ Σαλάτα λάχανο-καρότο με Ταϋλανδέζικο dressing και σουσάμι
€ Τάρτα των Βάσκων με jamon και τυρί Tomme de brebis
€ Σούπα κολοκύθας με τσίλι και γάλα καρύδας
€ Κοτόπουλο με κύμινο συνοδεία μαρμελάδας κόκκινης πιπεριάς και polenta
Και φυσικά το γλυκό που μας έχει τρελάνει:
Tart au sucre με επικάλυψη ganache
Τις τάρτες (γλυκές και αλμυρές) τις ετοίμασα εγώ, τα υπόλοιπα ο άντρας μου.
Ελπίζω να περάσουν καλά οι καλεσμένοι μας...
Have a nice Saturday Night !!!
