Ένα Gourmet Σαββατόβραδο.

Σάββατο βράδυ ,και σαν gourmet τύποι που είμαστε έχουμε τραπέζι σε αγαπημένους φίλους.

Σας παρουσιάζω το menu μας:

€  Σαλάτα λάχανο-καρότο με Ταϋλανδέζικο dressing και σουσάμι

€  Τάρτα των Βάσκων με jamon και τυρί Tomme de brebis

€  Σούπα κολοκύθας με τσίλι και γάλα καρύδας

€  Κοτόπουλο με κύμινο συνοδεία μαρμελάδας κόκκινης πιπεριάς και polenta

Και φυσικά το γλυκό που μας έχει τρελάνει:

Tart au sucre με επικάλυψη ganache

Τις τάρτες (γλυκές και αλμυρές) τις ετοίμασα εγώ, τα υπόλοιπα ο άντρας μου.

Ελπίζω να περάσουν καλά οι καλεσμένοι μας...

Have a nice Saturday Night !!!